TAQUITOS DE CHICHARRÓN

Actualizado: 3 jun 2020

DESCUBRE EL SABOR DE CHEFY



INGREDIENTES

  • 1 libra de Chicharrones Chefy

  • 10 Tortillas de maíz

  • 3 Aguacate

  • 5 Tomate

  • 2 Cebolla

  • 2 Chile Jalapeño

  • 1 Limón


Para Salsa Verde de Miltomate

  • 5 tomates verdes o miltomates

  • cilantro fresco

  • 2 dientes de ajos

  • 1/4 de cebolla

  • jalapeños al gusto

  • sal

  • aceite de oliva


PASO A PASO

SALSA VERDE:

  1. Pica finamente cuadritos de tomate verde o miltomate, cebolla, ajo, cilantro y chile jalapeño.

  2. Agregar media taza de de aceite de oliva y condimentar con sal.

PREPARACIÓN:

  1. Picar el tomate, cebolla, cilantro y chile y agregar el jugo del limón para preparar un pico de gallo.

  2. Calentar las tortillas de maíz en un comal, retirar cuando estén calientes.

  3. Colocar los chicharrones en la tortilla, puedes picarlos si lo deseas.

  4. Colocar rodajas de aguacate.

  5. Agregar encima de la preparación el pico de gallo anteriormente mencionado.

  6. Agrega la salsa verde preparada anteriormente.

  7. ¡Disfruta una deliciosa botana para disfrutar tu día y #DescubreElSaborDeChefy

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